大量吃腌菜，容易造成人体维生素C缺乏。腌菜在腌制的过程中，需要大量放入盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制类食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。此外，腌菜在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。孕妇应少吃腌菜怀孕后部分妇女因为食欲的降低，偏向爱吃酸食，尤其是腌菜。
关于怀孕禁忌吃的食物
【 #婴幼儿# 导语】孕妇的体质比较薄弱，再加上有宝宝在肚子里，所以说在许多方面都必须要注意，关于孕妇的饮食也是需要注意的。下面是 考 网分享的关于怀孕禁忌吃的食物。欢迎阅读参考！
1.关于怀孕禁忌吃的食物
怀孕不能吃的食物有很多，需要忌口一些高脂肪、高糖以及辛辣、寒凉等刺激性的食物，平时还需要避免吃腌制的食物，比如咸鱼、腊肉等，另外还不可以吃山楂，以免引起宫缩。
孕妇在怀孕期间，基本与正常人的饮食没有太大的区别。但也有几点是必须比平时更加注意的。首先不能吃容易引起宫缩的食品，如山楂、桂圆、狗肉等；不吃冷饮、含防腐剂的食品、辛辣食品、腌制食品等。
其次不吃生冷食物，因含有李斯特菌，如沙拉、生贝类、生肉、未加热的剩饭等，孕妇感染李斯特菌可能通过胎盘传染给宝宝，导致早产、死胎或者新生儿败血症、脑膜炎等严重的后果；同时不能吃可能含有沙门氏杆菌的高风险食物，如生鸡蛋、生豆芽类；也不吃富含动物源性维生素A的食物，如大量猪肝、鱼肝油等，孕妇摄入含有过多维生素A的话容易造成脱发、流产、胎儿畸形等；
另外拒绝与酒有关的一切饮品及食品，不可摄入含有咖啡因的食物以及不能喝浓茶。
2.怀孕禁忌吃的水果
女性在怀孕期间虽然服用水果会促进消化，但是有十种水果不可以食用，具体有以下几种：
1、孕妇不可以食用西瓜，西瓜是属于一种寒性水果，孕妇吃多可能会伤脾、助湿；
2、孕妇不可以食用山楂，山楂里面含有大量的果酸物质，孕妇食用山楂容易导致流产；
3、孕妇不可以食用榴莲，榴莲会影响到胎儿的健康，会导致胎儿身体出现发热以及自身血糖升高等情况；
4、体寒的孕妇食用木瓜，容易造成腹泻症状，严重会导致出现滑胎；
5、桂圆服用过多容易导致胎儿躁动以及孕妇上火；
6、食用菠萝孕妇容易上火；
7、甘蔗的含糖量过高，不适合孕妇食用；
8、孕妇食用桃子容易引起便秘；
9、杏子里面的化学元素含量过高，容易造成孕妇拉肚子；
10、孕妇食用李子会伤脾胃。
3.怀孕五类食物要注意忌口
1、酒：酒精对身体健康的危害数不胜数，孕妇喝酒同样也会导致胎儿畸形和智力低下。因此怀孕期间要绝对禁止喝酒，同时也不能摄入含有酒精成分的饮料和食物。
2、过多糖：人体内摄入过多的糖代谢时需要消耗大量钙质，如果孕期吃太多糖，会导致胎儿的牙齿和骨骼的发育受到影响，同时会导致孕妇体重超标，甚至引发糖尿病，因此怀孕要忌吃含糖量高的糕点、冰激凌、饮品、糖果等。
3、味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，吃太多会导致锌元素的吸收受到影响，甚至影响胎儿神经系统的发育，因此孕妇要少吃含有太多味精的食物，尤其要避免总是去快餐店吃饭。
4、腌制、烧烤类食品：腌制食物包括了腌肉、腌鱼、咸蛋、腌菜等，虽然腌制食物和烧烤类食物非常开胃下饭，但是其中含有亚硝 酸盐、苯丙芘等有害物质，对身体健康非常不利，因此要少吃或不吃。
5、含咖啡因的食品：孕妇摄入太多咖啡会导致内分泌系统受到影响，并且还会引起交感神经兴奋，导致血压升高、心跳加快，尤其贫血的准妈妈更应该忌口这类食物，以免导致身体出现更多不适症状。
怀孕期间除了要少吃或不吃上述食物之外，在平时还应该尽量选择吃一些新鲜天然食品，比如当季的蔬菜和自己制作的小零食，可以防止身体内摄入太多的食品添加剂、防腐剂、色素。其次，吃水果的时候要注意彻底清洗或浸泡后再食用，以防止上面有农药残留。
4.怀孕禁忌事项解读
一、孕期不要穿高跟鞋，太紧身的衣服
很多准妈妈怀第一胎的时候，都还比较年轻，喜欢把自己打扮得漂亮一点。怀孕以前高跟鞋，紧身裤、收腰连衣裙，都是想穿就穿，可是到了孕期，周围人都告诉孕妈不能再穿了。
高跟鞋容易扭伤，孕后期的肚子会变大，穿上高跟鞋平衡更难维持了。所以孕期穿舒适合脚的平底鞋，这样不容易摔跤，对孩子也好。而紧身的衣裤，会勒到宝妈的大肚子，影响胎儿，也会影响孕妇的身体。
二、孕期不要化妆，护肤品要慎重
孕期对化妆是比较忌讳的，虽然很多产品都标榜着孕妇可以用，但为了保险起见，还是要谨慎。因为一些化妆品中都含有金属物质，平时使用可能不会有问题，怀孕以后，胎儿通过脐带，和母体联系起来。
母亲从外界接触到的一些有害物质，可能会传递到孩子身上，导致胎儿在肚子里不适应。还有护肤品，很多女孩子觉得自己不护肤，睡觉都难受。
但是护肤品如何选择，也是一个难题，如果实在忍受不了皮肤干燥，可以去医院，咨询一些比较适合孕妇使用的品牌，医生会给出合理的建议。
三、孕期不要吃海鲜，以及容易过敏的东西
一些孕妇在怀孕前，可能就有一些过敏史，例如坚果、龙虾、海鲜等过敏。还有些孕妇在孕前对海鲜不过敏，但是怀孕的时候吃海鲜，就出现了过敏的症状。所以吃海鲜等易过敏的食物，一定要注意安全，尽量少吃或者不吃。
因为孕期用药非常麻烦，为了不伤害孩子，医生治疗孕妇的时候，只能选用安全的药，可能效果就没那么明显。所以为了孩子和自己的安全，饮食上一定要注意，也可以提前查一下过敏原，就能知道自己对哪些东西过敏了。
四、孕期不能提重物
孕期前三个月胎儿不稳定，应该多卧床休息，可能还会有孕妇出现孕吐的情况，这个时候身体比较虚弱，不要提重物，搬运货物等等。
等到孕中期，孕后期，肚子比较大，孕妇弯腰、下蹲都非常困难了。这个时期还做重活，是非常危险的，不止是体力上吃不消，人可能也会因此摔跤。
五、孕期心情起伏不能太大
孕期激素会直线升高，也会影响孕妇的心情。很多准爸爸都抱怨过，怀孕后的妻子，简直就像是变了一个人，很容易发脾气，也很容易沉浸在悲伤里，莫名其妙地流眼泪。
作为准妈妈，尽力控制自己的情绪，因为妈妈哭泣的时候，孩子在肚子里也会躁动不安。作为准爸爸，这个时期应该多忍让，帮助孕妇度过心情起伏大的时期，等到激素平稳了，心情就能平复很多，一定要多包容。
六、忌烟酒、辛辣食物
备孕前医生就会告诉夫妻双方，提前戒烟戒酒，这样才能生出健康的宝宝。所以孕期的时候，宝妈要忌烟酒，在有人抽烟的场所，也要远离二手烟。尽量选择干净清新的环境，让宝妈和孩子都有安全感。
最后辛辣的重口味的食物，一定要禁止，胎儿和母亲的血液是联系起来的，妈妈吃了辛辣的食物，宝宝在肚子里也会躁动不安。可能还会出现见红的状况，所以一定要谨慎选择。
最后：孕期是非常重要的时期，对于孩子和妈妈来说，都应该万分小心。为了孕育这个孩子，宝妈和宝爸都付出了很多，一定要谨慎对待，以免有什么意外发生。
腌菜吃多了对身体好吗
腌菜是一种传统食物，其风味独特，有很好的开胃功效，因此受到很多人的喜爱。但是腌菜吃多了对身体好吗？
腌菜吃多了对身体好吗
腌菜吃多了对身体不好。
蔬菜在腌制过程中，维生素C被大量破坏。腌制后，维生素C的成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜，容易造成人体维生素C缺乏。
腌菜在腌制的过程中，需要大量放入盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制类食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。
此外，腌菜在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。
孕妇应少吃腌菜
怀孕后部分妇女因为食欲的降低，偏向爱吃酸食，尤其是腌菜。医生建议孕妇偶尔少量食用腌菜是可以的，但摄入过对自己和胎儿的健康和发育并没有好处。腌菜之中存在着亚硝酸基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤，使子宫发生肿瘤，诱发胎儿畸形。
儿童和老人应少吃腌菜
儿童的肾脏防御系统不是很完善，多吃腌菜很容易造成大量原生有害细菌侵入儿童身体造危害，而老人亦是如此，老人身体组织器官防御能力下降，常吃酸菜会使致病细菌侵入身体，造成一定的危害。
腌菜怎么吃健康
腌菜制成后，在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟，或用热水清洗的方法处理，可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐；吃腌菜佐以大蒜、茶叶、富含维生素C的食物等有解毒作用。如大蒜中的大蒜素可以抑制胃中的硝酸盐还原菌，使胃内的亚硝酸盐明显降低；茶叶中的茶多酚能够阻断亚硝胺的形成；富含维生素C的新鲜蔬菜等可防止胃中亚硝胺的形成，因而具有抑制亚硝胺的致癌作用。
