7大营养素是什么

7大营养素是指人体所需的主要营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、水和膳食纤维。

7大营养素是指人体所需的主要营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、水和膳食纤维。

1. 蛋白质：是构成细胞的基本成分，能提供能量，参与身体的生长和修复。

2. 脂肪：是一种重要的能量来源，同时也是细胞膜的构成成分，帮助维持正常的生命机能。

3. 碳水化合物：是身体最主要的能量来源，能够提供人体所需的葡萄糖。

4. 维生素：是维持身体健康所必需的有机化合物，包括维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K等。

5. 无机盐：包括钙、铁、钠、钾、磷等矿物质，对维持正常的生理功能和骨骼健康起着重要作用。

6. 水：是维持人体正常生命活动所必需的基本物质，涉及到多个方面的生理功能。

7. 膳食纤维：主要来自植物食物，对保持肠道健康、调节血糖和胆固醇水平等有良好影响。