营养素是指人体生长、发育和维持正常生理功能所必需的化学物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素和矿物质等。这些营养素在人体内发挥着不同的功能,如提供能量、构建和修复组织、调节代谢和维持身体正常的生理功能。营养素的摄入可以通过食物和饮水来获得,人体需要适量的各类营养素来保持身体健康。在卫生学中,营养素扮演着重要的角色,合理的营养摄入可以预防营养缺乏症和慢性疾病,并促进人群健康。
营养素是指人体生长、发育和维持正常生理功能所必需的化学物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素和矿物质等。这些营养素在人体内发挥着不同的功能,如提供能量、构建和修复组织、调节代谢和维持身体正常的生理功能。营养素的摄入可以通过食物和饮水来获得,人体需要适量的各类营养素来保持身体健康。卫生学则是研究人群健康和疾病控制的学科,它关注着预防、管理和改善人群健康的方法和策略。在卫生学中,营养素扮演着重要的角色,合理的营养摄入可以预防营养缺乏症和慢性疾病,并促进人群健康。