营养素密度是指100克食物中所含营养素的数量。下面以某些常见食物为例，计算其营养素密度：1.菠菜：100克菠菜含有2.9克蛋白质、0.4克脂肪、2.6克碳水化合物、3.6克纤维以及87毫克维生素C。所以菠菜的营养素密度计算为：/100=9.47。所以瘦肉的营养素密度计算为：/100=22。可以看出，菠菜的营养素密度最高，其次是瘦肉，鸡蛋的营养素密度最低。这说明菠菜在相同重量下提供更多的营养素。
营养素密度是指100克食物中所含营养素的数量。下面以某些常见食物为例，计算其营养素密度：
1. 菠菜：100克菠菜含有2.9克蛋白质、0.4克脂肪、2.6克碳水化合物、3.6克纤维以及87毫克维生素C。所以菠菜的营养素密度计算为：(2.9 + 0.4 + 2.6 + 3.6 + 0.87) / 100 = 9.47。
2. 鸡蛋：100克鸡蛋含有13克蛋白质、9克脂肪以及1.6克碳水化合物。所以鸡蛋的营养素密度计算为：(13 + 9 + 1.6) / 100 = 23.6。
3. 瘦肉：100克瘦肉含有20克蛋白质、2克脂肪以及0克碳水化合物。所以瘦肉的营养素密度计算为：(20 + 2 + 0) / 100 = 22。
可以看出，菠菜的营养素密度最高，其次是瘦肉，鸡蛋的营养素密度最低。这说明菠菜在相同重量下提供更多的营养素。
