营养素是人体所需的各种物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、纤维素等。人体需要这些营养素来维持正常的生命活动和健康发展。不同的营养素具有不同的功能,如蛋白质是构建和修复细胞组织的基本单位,碳水化合物是身体产生能量的重要来源,脂肪是维持身体温暖和细胞功能的重要组成部分,维生素和矿物质是维持身体正常代谢和生理功能的关键物质。
的总称。营养素是人体所需的各种物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、纤维素等。人体需要这些营养素来维持正常的生命活动和健康发展。不同的营养素具有不同的功能,如蛋白质是构建和修复细胞组织的基本单位,碳水化合物是身体产生能量的重要来源,脂肪是维持身体温暖和细胞功能的重要组成部分,维生素和矿物质是维持身体正常代谢和生理功能的关键物质。营养素的摄入需求因人体的年龄、性别、生理状态、体质和活动水平等因素而有所不同,因此合理的饮食结构和均衡的营养摄入对于人体的健康至关重要。