3.坚果和种子:如核桃、杏仁、亚麻籽、葵花籽等,富含健康脂肪、蛋白质、纤维和维生素E。
营养素密度高的食物主要包括以下几类:
1. 绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝、芥菜、油菜等,富含膳食纤维、维生素和矿物质。
2. 海鱼:如鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼等,富含Omega-3脂肪酸、蛋白质、维生素D和矿物质。
3. 坚果和种子:如核桃、杏仁、亚麻籽、葵花籽等,富含健康脂肪、蛋白质、纤维和维生素E。
4. 全谷物和杂粮:如燕麦、小麦、大米、玉米等,富含膳食纤维、维生素和矿物质。
5. 完整蛋白质源:如鸡蛋、豆类、豆制品和动物肉类等,富含优质蛋白质、维生素和矿物质。
6. 水果:如蓝莓、草莓、柠檬、苹果等,富含维生素、矿物质和抗氧化剂。
7. 优质牛奶和乳制品:如草饲牛奶、希腊酸奶、天然酸奶等,富含蛋白质、钙和维生素D。
8. 深色豆类:如黑豆、红豆、绿豆等,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。
9. 蔓越莓和紫葡萄:富含抗氧化剂和抗炎成分。
10. 橙色蔬菜和水果:如胡萝卜、南瓜、甜椒、橙子等,富含维生素A、维生素C和抗氧化剂。