营养素是人体需要的各种化学物质，可以分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素包括：1.碳水化合物：是人体获得能量的主要来源，包括单糖、双糖和多糖。微量营养素包括：1.维生素：包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K等。这些营养素在合适的比例和摄入量下，可以提供人体所需的能量和各种营养物质，维持身体健康和正常的生理功能。
营养素是人体需要的各种化学物质，可以分为宏量营养素和微量营养素。
宏量营养素包括：
1. 碳水化合物：是人体获得能量的主要来源，包括单糖、双糖和多糖。
2. 蛋白质：是身体组织和细胞的基本构建单元，参与身体的生长、维修和免疫功能。
3. 脂肪：提供能量储备，维护体温和保护内脏器官。
微量营养素包括：
1. 维生素：包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K等。
2. 矿物质：包括钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜、锰、碘、硒等。
3. 水溶性膳食纤维：包括果胶、半纤维素等，可以促进肠道蠕动，增加饱腹感和维持消化系统健康。
4. 水：是身体的主要组成部分，维持正常的细胞功能和新陈代谢。
这些营养素在合适的比例和摄入量下，可以提供人体所需的能量和各种营养物质，维持身体健康和正常的生理功能。
