营养素是指人体所需要的维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维等。营养素密度高的食物意味着单位体积或重量中含有更多的营养素而提供较少的能量,而营养素密度低的食物则相反。选择营养素密度高的食物可以帮助人们在摄取足够营养的同时,避免摄入过多的能量,有助于维持健康体重和满足身体的营养需求。
营养素密度是指食物中所含营养素的多少,相对于其提供的能量的比例。营养素是指人体所需要的维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维等。营养素密度高的食物意味着单位体积或重量中含有更多的营养素而提供较少的能量,而营养素密度低的食物则相反。选择营养素密度高的食物可以帮助人们在摄取足够营养的同时,避免摄入过多的能量,有助于维持健康体重和满足身体的营养需求。