人类需要的七大营养素是:1.碳水化合物:主要提供能量,包括蔬菜、谷物、水果、面包、米饭等。
人类需要的七大营养素是:
1. 碳水化合物:主要提供能量,包括蔬菜、谷物、水果、面包、米饭等。
2. 脂肪:也是提供能量的一种重要营养素,包括植物油、坚果、动物油脂等。
3. 蛋白质:是人体建筑组件,维修和增长身体必需的营养素,包括肉类、蛋类、豆类、坚果等。
4. 维生素:包括维生素A、维生素C、维生素D等,各种维生素对人体的生理功能至关重要,通常可以通过各种蔬菜、水果和动物食品中获取。
5. 矿物质:包括钙、铁、锌等,是身体正常运作所需的微量元素,可以通过奶类、鱼类、坚果和豆类等食品获得。
6. 水:身体的重要组成部分,维持身体正常运作和代谢,必须保持水的平衡。
7. 膳食纤维:帮助维持消化系统健康,促进肠道正常排便,可以通过各种粗粮、水果和蔬菜中获取。