以上是人体需要的主要营养素,人体还需要其他微量元素和化学物质来维持身体健康和正常功能。
人体需要的营养素包括以下几种:
1. 碳水化合物:提供能量,包括单糖(如葡萄糖)、双糖(如蔗糖)和多糖(如淀粉)。
2. 脂肪:提供能量,帮助维持体温、保护内脏和传递维生素。
3. 蛋白质:构建和修复身体组织,提供能量。
4. 维生素:维持身体正常功能,分为水溶性维生素(如维生素C和维生素B群)和脂溶性维生素(如维生素A、维生素D、维生素E和维生素K)。
5. 矿物质:构建骨骼、细胞功能、电解质平衡和酸碱平衡,包括钙、铁、钠、镁等。
6. 水:维持正常的代谢、消化、吸收和排泄功能,帮助保持身体健康。
7. 纤维素:促进消化系统健康,帮助预防便秘和其他肠道问题。
8. 叶酸、铁、维生素B12等:帮助细胞分裂、血液生成和神经系统功能。
以上是人体需要的主要营养素,人体还需要其他微量元素和化学物质来维持身体健康和正常功能。