营养素在单位重量食物中的含量。它旨在评估食物的营养价值,以确定其是否为健康的食物选择。一般认为,营养素密度高的食物富含多种营养素,如维生素、矿物质、蛋白质、纤维和健康脂肪,而低密度食物则可能含有较多的能量、糖分和不健康的脂肪。因此,营养密度高的食物被认为对健康有益,有助于满足身体对营养物质的需求。一般来说,选择营养密度高的食物,可以让我们在摄入足够营养的同时,减少过量摄入能量和不健康成分的风险。
营养素在单位重量食物中的含量。它旨在评估食物的营养价值,以确定其是否为健康的食物选择。一般认为,营养素密度高的食物富含多种营养素,如维生素、矿物质、蛋白质、纤维和健康脂肪,而低密度食物则可能含有较多的能量、糖分和不健康的脂肪。因此,营养密度高的食物被认为对健康有益,有助于满足身体对营养物质的需求。一般来说,选择营养密度高的食物,可以让我们在摄入足够营养的同时,减少过量摄入能量和不健康成分的风险。