需要注意的是，个人的蛋白质需求量会因年龄、性别、生理状态以及身体状况而有所不同。最好在专业人士的指导下确定个体的蛋白质需求。
蛋白质是人体所需的重要营养素之一，以下为蛋白质的营养素参考值：
1. 总能量摄入比例：蛋白质建议提供总能量的10-35％；
2. 成人每日蛋白质摄入量：一般建议每公斤体重0.8克蛋白质；
3. 儿童每日蛋白质摄入量：婴儿期（0-6个月）每天摄入大约2.2克/公斤体重，6-12个月大约摄入1.6克/公斤体重，1-3岁每天大约摄入1.1克/公斤体重，4-13岁每天大约摄入0.95克/公斤体重；
4. 运动员每日蛋白质摄入量：因运动强度、种类及个人差异而有所不同，一般建议每公斤体重1.2-2.0克蛋白质；
5. 老年人每日蛋白质摄入量：建议每公斤体重摄入1-1.2克蛋白质，以维持肌肉和骨骼健康；
6. 妊娠和哺乳期女性的蛋白质摄入量：孕妇每天摄入20克额外蛋白质，哺乳期每天摄入约570千卡（产量增加550卡）。
需要注意的是，个人的蛋白质需求量会因年龄、性别、生理状态（如孕妇、哺乳期、运动员等）以及身体状况（如肾脏功能）而有所不同。最好在专业人士的指导下确定个体的蛋白质需求。
