食品营养成分表中常见的营养素参考值包括每日推荐摄入量和每100克食品含量。每日推荐摄入量是基于人体所需营养素的平均需求量,是制定膳食指南和食物营养标签的依据。通过比较不同食品的每100克食品含量,可以判断食物中的营养素含量高低,选择更为营养丰富的食物。除了上述常见的营养素参考值外,还有一些特定人群的营养素参考值,如婴儿、孕妇、老年人等。
食品营养成分表中常见的营养素参考值包括每日推荐摄入量和每100克食品含量。
每日推荐摄入量是基于人体所需营养素的平均需求量,是制定膳食指南和食物营养标签的依据。常见的每日推荐摄入量包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等。
每100克食品含量是指食品中营养素的含量每100克所含的摄入量。通过比较不同食品的每100克食品含量,可以判断食物中的营养素含量高低,选择更为营养丰富的食物。
除了上述常见的营养素参考值外,还有一些特定人群的营养素参考值,如婴儿、孕妇、老年人等。这些参考值考虑了不同人群的生理特点和营养需求,以保证其获得足够的营养供应。