孕妇应避免食用以下食物和调料：1.生肉和半生肉：生肉和半生肉可能会携带细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等，造成食物中毒。孕妇在饮食上更应注意食品的安全性和卫生，尽量选择新鲜、熟食，以保障自己和胎儿的健康。
孕妇应避免食用以下食物和调料：
1. 生肉和半生肉：生肉和半生肉可能会携带细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等，造成食物中毒。
2. 未经煮沸的蛋：未经煮沸的蛋可能被感染携带细菌，孕妇应避免生吃或生熟搭配的食品。
3. 未煮熟的海鲜：海鲜如生鱼、生虾、生蟹可能携带寄生虫或致病菌，如寄生虫感染可对胎儿产生负面影响。
4. 生鱼片：生鱼片可能会被感染寄生虫，并引发精神系统疾病。
5. 未煮沸的牛奶和奶制品：牛奶和奶制品未经煮沸可能含有致病菌，如沙门氏菌、弯曲杆菌等，导致食物中毒。
6. 腌制或熏制食品：腌制或熏制食品中的亚硝酸盐可能对胎儿发育产生不利影响。
7. 高汞含量的鱼类：高汞含量的鱼类如鲨鱼、金枪鱼等可能会对胎儿的神经系统产生不利影响。
8. 咖啡因：过度摄入咖啡因可能会增加流产、早产、新生儿体重不足等的风险，建议尽量减少摄入或避免饮用咖啡、茶和碳酸饮料等含咖啡因的饮料。
孕妇在饮食上更应注意食品的安全性和卫生，尽量选择新鲜、熟食，以保障自己和胎儿的健康。
