17.醋溜蕨菜：将蕨菜焯水后捞出，加入醋、盐、胡椒粉拌匀即可。
1. 鸡肝炒香菇：将鸡肝切成薄片，再将香菇切成片，用油炒熟即可。
2. 酸辣鱼：将鱼切成块，用泡椒、葱姜蒜爆炒，最后加入醋和白糖，再煮一会。
3. 番茄炒鸡蛋：将番茄切块炒熟，再将打散的鸡蛋倒入锅中炒熟即可。
4. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净后放入蒸锅中蒸熟，再用葱姜蒜和酱油拌匀淋在鱼上即可。
5. 紫菜蛋花汤：将紫菜用开水泡软，然后切成小块，再将鸡蛋打散煮成蛋花状，最后将紫菜和蛋花一起煮开即可。
6. 清煮海虾：将海虾洗净后放入开水中煮熟，最后用盐蘸食即可。
7. 醋溜白菜丝：将白菜切成丝，用开水焯烫后捞出，再用醋、白糖、盐、鸡精等调料拌匀即可。
8. 墨鱼炒豆芽：将墨鱼片和豆芽烫熟，再用油炒熟，最后加入盐和鸡精拌匀即可。
9. 香煎三文鱼：将三文鱼切块，用油煎至两面金黄即可。
10. 爆炒豆腐：将豆腐切块炒熟，再加入葱姜蒜和酱油拌匀即可。
11. 蒜蓉粉丝蒸扇贝：将扇贝放入开水中焯水，再将蒜蓉和粉丝放在扇贝上蒸熟即可。
12. 酱炒藕片：将藕切成片炒熟，再加入酱油和糖拌匀即可。
13. 清炖排骨汤：将排骨放入锅中炖煮，加入姜片、葱段、料酒等调料，慢炖2-3小时即可。
14. 西红柿炒牛肉：将牛肉切片炒熟，再加入西红柿炒匀即可。
15. 清蒸蛋白虾球：将虾仁剁成虾浆，将虾浆和蛋白搅拌均匀，蒸熟即可。
16. 红烧豆腐：将豆腐切块，用油煎至两面金黄，再加入糖、酱油和水炖煮即可。
17. 醋溜蕨菜：将蕨菜焯水后捞出，加入醋、盐、胡椒粉拌匀即可。
18. 红烧鸡腿：将鸡腿用油煎至两面金黄，再加入糖、酱油和水炖煮即可。
19. 尖椒炒牛肉丝：将牛肉切成丝，将尖椒切成丝，用油炒熟即可。
20. 糖醋糖心蛋：将蛋煮熟，去壳后放入混合了糖和醋的热水中浸泡十几分钟即可。
21. 蒜蓉生菜炒虾仁：将虾仁和生菜炒熟，最后加入蒜蓉拌匀即可。
22. 酸辣排骨汤：将排骨放入开水中焯水，再将排骨和香辣酱、生姜、葱爆炒，最后加入水炖煮即可。
23. 辣炒毛肚：将毛肚煮熟切片，加入泡椒和姜片炒熟即可。
24. 清蒸蟹腿：将蟹腿蒸熟，再将酱油、葱姜蒜碾成汁淋在蟹腿上即可。
25. 醋溜土豆丝：将土豆切成丝，用开水焯烫后捞出，再用醋、盐、葱姜蒜拌匀即可。
26. 红烧猪蹄筋：将猪蹄筋用开水焯烫，再加入酱油、料酒、糖等调料炖煮即可。
27. 清蒸花胶：将花胶放入蒸锅中蒸熟，再用酱油、葱姜蒜碾成汁淋在上面即可。
28. 冬菇焖鸡腿：将鸡腿煎至两面金黄，再加入冬菇、酱油、料酒、糖等调料炖煮即可。
29. 紫薯糕：将紫薯蒸熟捣碎，加入糯米粉和糖搅拌均匀，蒸熟后切成块即可。
30. 青椒炒猪肝：将猪肝切片焯水后捞出，再加入青椒和调料炒熟即可。
31. 白米粥：将大米洗净，加入适量的水煮成粥，可以根据口味加入糖或者盐调味。
32. 炒四季豆：将四季豆切段，用油炒熟，最后加入葱姜蒜和酱油拌匀即可。
33. 醋溜海带丝：将海带丝用开水焯烫后捞出，再用醋、糖、盐和葱姜蒜拌匀即可。
34. 杂豆汤：将各种豆类（例如红豆、绿豆、黑豆）混合煮汤，可以加入适量的糖调味。
35. 酸辣土豆丝：将土豆切成丝，用开水焯烫后捞出，再用辣椒、醋、盐和糖拌匀即可。
36. 蒜蓉豆苗：将豆苗焯水后放入热油锅中炒匀，最后加入蒜蓉拌匀即可。
37. 酱炒芦笋：将芦笋切段，用油炒熟，再加入酱油和糖拌匀即可。
38. 清炖鸽子汤：将鸽子放入水中焯水后捞出，再加入红枣、枸杞和水慢炖2-3小时即可。
39. 醋溜笋尖：将笋尖切片焯水后捞出，再用醋、盐、糖和葱姜蒜拌匀即可。
40. 辣炒豇豆：将豇豆切成段，用油炒熟，再加入泡椒和姜片炒匀即可。
41. 清蒸带鱼：将带鱼清洗干净后放入蒸锅中蒸熟，再用酱油、葱姜蒜碾成汁淋在鱼上即可。
42. 醋溜木耳：将木耳焯水后捞出，再用醋、葱姜蒜和糖拌匀即可。
43. 红烧鳗鱼：将鳗鱼切段，用油煎至两面金黄，再加入糖、酱油和水炖煮即可。
44. 干煸豆角：将豆角切段焯水后捞出，再用辣椒和盐炒匀即可。
45. 清炒苦瓜：将苦瓜切片，用油炒熟，最后加入盐和鸡精拌匀即可。
46. 酸辣炒螺片：将螺片焯水后捞出，再用辣椒、醋、盐和糖拌匀即可。
47. 清蒸鸡肉腿：将鸡肉腿放入蒸锅中蒸熟，再用酱油、葱姜蒜碾成汁淋在鸡肉腿上即可。
48. 醋溜黄瓜丝：将黄瓜切丝，用开水焯烫后捞出，再用醋、糖、盐和葱姜蒜拌匀即可。
49. 红烧猪蹄筋：将猪蹄筋用开水焯烫，再加入酱油、料酒、糖等调料炖煮即可。
50. 蒜蓉扇贝：将扇贝和蒜蓉放在油锅中煎至两面金黄即可。
51. 香煎鲜鱼：将鲜鱼切块，用油煎至两面金黄，再加入盐和鸡精拌匀即可。
52. 清炒芦笋：将芦笋切段，用油炒熟，最后加入盐和鸡精拌匀即可。
53. 糖醋鸡块：将鸡肉切块，煎至两面金黄，再加入糖、醋和酱油炖煮即可。
54. 醋溜紫菜蛋花汤：将紫菜用开水泡软，然后切成小块，再将打散的鸡蛋倒入锅中煮成蛋花状，最后将紫菜和蛋花一起煮开即可。
55. 清炖鸽子汤：将鸽子放入水中焯水捞出，再加入红枣、枸杞和水慢炖2-3小时即可。
56. 醋溜芦荟：将芦荟切片焯水后捞出，再用醋、盐、糖和姜蒜拌匀即可。
57. 红烧鱼头：将鱼头用油炖煮，加入酱油、糖和水，炖煮至鱼头变软即可。
58. 清蒸豆腐：将豆腐切块，放入蒸锅中蒸熟，再用酱油、葱姜蒜碾成汁淋在豆腐上即可。
59. 蒜蓉烤鳗鱼：将鳗鱼切段，用蒜蓉和盐腌制一段时间后，放在烤箱中烤至金黄即可。
60. 酱炒芹菜：将芹菜切段，用油炒熟，再加入酱油和糖拌匀即可。
61. 鱼香茄子：将茄子切段，用油炒至微黄，再加入酱油、糖和盐拌匀即可。
62. 清蒸鳝鱼：将鳝鱼切段，放在碗中用酱油、料酒、姜片腌制一段时间后，上锅蒸熟即可。
63. 醋溜豆腐丝：将豆腐切丝，用开水焯烫后捞出，再用醋、糖、盐和葱姜蒜拌匀即可。
64. 红烧带鱼：将带鱼切段，用油煎至两面金黄，再加入糖、酱油和水炖煮即可。
65. 清炒毛豆：将毛豆焯水后捞出，再用油和盐炒匀即可。
66. 醋溜黄花菜：将黄花菜焯水后捞出，再用醋、糖、盐和葱姜蒜拌匀即可。
67. 辣炒皮皮虾：将皮皮虾用油炒熟，再加入辣椒、盐和鸡精拌匀即可。
68. 清蒸蛏子：将蛏子放入蒸锅中蒸熟，再加入蒜蓉和酱油拌匀即可。
69. 醋溜黑木耳：将黑木耳焯水后捞出，再用醋、盐、糖和姜蒜拌匀即可。
70. 红烧鸡翅：将鸡翅用开水焯烫，再加入酱油、料酒、糖等调料炖煮即可。
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