孕妇在怀孕之前及怀孕早期应确保摄入足够的叶酸，以降低胎儿发生这些缺陷的风险。足够的叶酸摄入有助于维持心血管健康。它参与合成和修复DNA，支持细胞免疫和体液免疫反应，提高机体对感染的抵抗力。总之，叶酸在身体的正常生理过程中发挥着重要角色，包括DNA合成、红细胞形成、神经系统发育、心血管健康和免疫系统功能。
叶酸是一种B族维生素，也被称为维生素B9。它在人体内起着重要的作用，并具有多种功能。以下是叶酸的作用和功能：
1. 维持DNA合成和修复：叶酸是合成和修复DNA所必需的。它在细胞分裂和生长过程中，提供负电荷的单个碳基团，用于合成新的DNA分子，确保细胞能够正常分裂和复制。
2. 促进红细胞形成：叶酸参与DNA和RNA的合成过程，对红细胞的形成起着关键作用。它可以促进骨髓中红细胞的生成，从而对预防贫血起到重要作用。
3. 支持神经系统发育：叶酸对于神经系统发育和功能的正常运作至关重要。它在胎儿发育中起着重要作用，参与脑和脊髓的形成，以及神经元的生长和分化。
4. 预防胎儿神经管缺陷：叶酸在早期妊娠时期能有效预防胎儿神经管缺陷，如脊柱裂和腭裂。孕妇在怀孕之前及怀孕早期应确保摄入足够的叶酸，以降低胎儿发生这些缺陷的风险。
5. 促进心血管健康：叶酸可以降低同型半胱氨酸的水平，该物质与动脉粥样硬化和心脏病的风险增加有关。足够的叶酸摄入有助于维持心血管健康。
6. 支持免疫系统功能：叶酸对免疫系统的正常功能也很重要。它参与合成和修复DNA，支持细胞免疫和体液免疫反应，提高机体对感染的抵抗力。
总之，叶酸在身体的正常生理过程中发挥着重要角色，包括DNA合成、红细胞形成、神经系统发育、心血管健康和免疫系统功能。为了获得足够的叶酸，建议每天摄入丰富的叶绿素蔬菜、豆类、坚果和全谷类食物，或考虑口服叶酸补充剂（尤其是孕妇）。
