叶酸是一种含有尼克酰酸结构的有机化合物，具有维持身体正常功能的重要作用。因此，叶酸对胎儿正常发育、细胞分裂和增殖、造血功能、免疫系统、神经系统和消化系统等都具有重要影响。叶酸缺乏可能导致贫血、神经系统功能失调、口腔溃疡等一系列健康问题。此外，一些加工食品和饮料也常添加叶酸。维生素片剂和叶酸补充剂也可作为叶酸的补充途径。
叶酸，化学名为叶酸酰谷氨酸（folic acid），是一种B族维生素，是人体必需的营养物质之一。叶酸是一种含有尼克酰酸结构的有机化合物，具有维持身体正常功能的重要作用。
叶酸在人体内参与多种生物合成反应，尤其是DNA和RNA的合成，对维持细胞生长和分裂过程起着重要作用。因此，叶酸对胎儿正常发育、细胞分裂和增殖、造血功能、免疫系统、神经系统和消化系统等都具有重要影响。
叶酸缺乏可能导致贫血、神经系统功能失调、口腔溃疡等一系列健康问题。因此，孕妇和计划怀孕的女性需要额外摄入足够的叶酸来预防神经管缺陷（如脊椎裂和脑脊髓管闭合不全）的发生。
叶酸可以从食物中摄取，主要存在于绿色蔬菜（如菠菜、韭菜）、豆类、鸡蛋、肝脏、柑橘类水果等食物中。此外，一些加工食品和饮料也常添加叶酸。维生素片剂和叶酸补充剂也可作为叶酸的补充途径。
