应确保食材煮熟或烹饪至适当温度。此外，备孕期间还应注意补充足够的营养，增加富含叶酸、维生素B12、维生素D、铁、钙等营养素的食物摄入，保持均衡的饮食，有助于提高生育能力。
在备孕期间，既要保持身体健康，又要为未来的宝宝创造良好的发育环境，因此有一些食物或饮品应该尽量少吃甚至避免：
1. 酒精：酒精可能影响卵子和精子的质量，增加发生流产和婴儿先天畸形的风险。
2. 咖啡：摄入过多的咖啡因可能会影响卵巢功能和激素平衡，建议每天摄入的咖啡因量不要超过200毫克。
3. 高糖食物：过多的糖分摄入可能导致体重增加和代谢问题，影响生育能力。
4. 加工肉类：加工肉类含有添加剂、防腐剂和硝酸盐等物质，对胚胎发育有潜在影响。
5. 生鱼、生肉：生鱼、生肉可能携带细菌和寄生虫，增加感染风险。应确保食材煮熟或烹饪至适当温度。
6. 高汞鱼类：含有高汞量的鱼类（如鲨鱼、金枪鱼）可能对胚胎发育有影响，建议选择低汞鱼类（如鲑鱼、鳕鱼）。
7. 刺激性食物：辣椒、胡椒等刺激性食物可能对消化系统产生负面影响，建议适量食用。
此外，备孕期间还应注意补充足够的营养，增加富含叶酸、维生素B12、维生素D、铁、钙等营养素的食物摄入，保持均衡的饮食，有助于提高生育能力。
