建议选择熟食，确保食品安全。建议减少盐的使用，尽量选择低盐食物。在备孕期间，建议彻底清洗蔬菜，或选择烹饪熟透的蔬菜。此外，备孕期间还需要避免或限制提高酒精和烟草等有害物质的摄入，因为这些物质对生殖系统和胎儿发育有负面影响。
在备孕期间，有一些食物和水果需要避免或者限制摄入，以提高备孕质量和减少不良影响。以下是一些需要注意的食物和水果：
1. 生肉和生鱼：生肉和生鱼可能含有细菌或寄生虫，对备孕期间的健康不利。建议选择熟食，确保食品安全。
2. 软奶酪和未加热奶制品：这些食物可能含有杀胎儿的细菌——李斯特菌。在备孕期间，建议选择加热或者硬质奶酪。
3. 高咖啡因食物和饮品：咖啡因摄入量过高可能增加怀孕难度和胎儿发育问题的风险。建议限制咖啡、茶和可乐等含咖啡因饮品的摄入量。
4. 高盐食物：高盐饮食可能干扰正常的水电解质平衡，对备孕质量不利。建议减少盐的使用，尽量选择低盐食物。
5. 高糖和高饱和脂肪食物：高糖和高饱和脂肪摄入与慢性疾病、代谢紊乱和生育功能问题有关。建议选择低糖和低饱和脂肪的食物。
6. 生蔬菜中的细菌：生蔬菜可能受到细菌或农药的污染。在备孕期间，建议彻底清洗蔬菜，或选择烹饪熟透的蔬菜。
此外，备孕期间还需要避免或限制提高酒精和烟草等有害物质的摄入，因为这些物质对生殖系统和胎儿发育有负面影响。最好咨询医生或营养师，了解更具体的饮食和营养建议。
